Manfaat Buah Kiwi

Buah antioksidan yang satu ini mempunyai banyak zat gizi, totalnya lebih dari 20 jenis. Buah kiwi rendah kalori namun bisa memberikan energi, sehingga baik dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, manfaat buah kiwi juga ada karena kandungan potassium yang tinggi sehingga mendukung kesehatan jantung.

Buah kiwi juga terbukti bisa mengurangi berbagai gejala terkait dengan infeksi saluran pernapasan atas dan masalah pencernaan.

Mungkin harganya cukup mahal dibandingkan dengan buah lain, namun tak ada salahnya jika ingin mencoba. Zat gizi kiwi juga mempunyai elemen yang membantu pertumbuhan dan mempertahankan tulang, kesehatan mata dan penglihatan, bahkan bisa membantu anda tidur lebih nyenyak. Masih ada banyak lagi manfaat dari buah kiwi yang akan anda pelajari dalam artikel ini.

Kandungan Gizi Buah Kiwi per 100 Gram

  • Kalori – 60
  • Lemak total – 0.5 gram
  • Kolesterol – 0 mg
  • Natrium – 3 mg
  • Kalium – 312 mg
  • Karbohidrat – 15 g
  • Serat pangan – 3 g
  • Gula – 9 g
  • Protein – 1.1 g
  • Vitamin A – 85 IU
  • Kalsium – 34 mg
  • Vitamin C – 92.7 mg
  • Zat besi – 0.3 mg
  • Vitamin B6 – 0.1 mg
  • Magnesium – 17 mg

Inilah Berbagai Manfaat Buah Kiwi bagi Kesehatan

1. Sumber vitamin C dan E yang Luar Biasa

Salah satu alasan kiwi dianggap bahan makanan super adalah karena kandungan antioksidannya yang tinggi sehingga bisa memerangi radikal bebas.

Pada sebuah penelitian yang dilakukan departemen toksikologi kimia di Norwegian Institute of Public Health, asupan buah kiwi ditambahkan ke asupan makanan harian para subjek. Hasilnya menunjukkan bahwa hanya dengan satu hingga dua buah kiwi per hari, akan ada penurunan dalam kerusakan oksidatif.

Alasan di balik hal ini adalah tingkat vitamin C yang tinggi dalam buah kiwi – melebihi yang ada pada jeruk – memberikan berbagai keuntungan yang bisa memperbaiki serta menjaga kesehatan jaringan dan sistem organ dalam tubuh anda.

Selain itu, kandungan vitamin E dalam buah kiwi adalah komponen yang bebas lemak dan sangat kuat untuk menurunkan tingkat kolesterol dan memerangi radikal bebas. Selain tingkat vitamin C dan E yang tinggi, buah kiwi juga sangat kaya akan polifenol yang bisa merangsang aktivitas sistem kekebalan tubuh.

2. Menghambat Penuaan dan Meningkatkan Kesehatan Kulit

Kolagen adalah jenis protein yang paling banyak dalam tubuh manusia, serta merupakan zat yang turut membangun kulit, otot, tulang, dan tendon. Kolagen semakin berkurang seiring bertambahnya usia dan keberadaannya sangat bergantung pada vitamin C yang banyak dimiliki oleh buah kiwi.

Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Cellular Physiology, polisakarida yang ditemukan dalam buah kiwi bisa meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh hingga dua kali lipat dibandingkan dengan kondisi normal di mana aktivitas penggandaan ini berkurang seiring pertambahan usia.

Kiwi juga mengandung karotenoid dan antioksidan bernama lutein, yang sangat berguna bagi kesehatan kulit dengan cara melindungi kulit dari paparan sinar UV. Inilah satu lagi manfaat buah kiwi yang paling menakjubkan.

3. Meningkatkan Kesehatan Sistem Pernapasan

Buah kiwi dan buah lainnya yang kaya akan vitamin C sudah sering digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit pernapasan. Dua penelitian yang berbeda telah menunjukkan reaksi yang positif dari orang dewasa maupun  anak-anak yang menderita asma atau penyakit pernapasan lain saat diberikan asupan buah kiwi.

Kedua penelitian ini menyimpulkan bahwa buah kiwi mampu meningkatkan konsentrasi vitamin C dalam tubuh sehingga gejala yang diderita oleh pasien berkurang. Gejala-gejala tersebut adalah bersin, pusing, dan sakit tenggorokan.

4. Meningkatkan Penglihatan dan Mencegah Penyakit Mata

Kandungan lutein dalam buah kiwi tak hanya melindungi kulit, namun juga merupakan zat fitokimia kuat yang bisa mencegah berbagai macam penyakit mata, termasuk degenerasi makular karena bertambahnya usia. Lutein bisa melindungi mata dengan cara menyaring sinar ultraviolet.

Buah kiwi mempunyai 171 miligram lutein dalam satu buah besar. Jumlah ini sangat tinggi dibandingkan dengan buah lainnya. Selain lutein, buah kiwi juga mengandung karotenoid lain yaitu vitamin A yang sangat menguntungkan bagi kesehatan mata.

5. Membantu Pencernaan

Buah kiwi telah menunjukkan bukti bahwa ia berguna untuk mengatasi masalah pada pencernaan. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa buah kiwi sangat efektif dalam pengobatan.

Penemuan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa menambahkan buah kiwi pada asupan makanan penderita sakit menambah jumlah antioksidan dan serat, yang bisa menghasilkan efek ati peradangan serta perbaikan fungsi pencernaan secara keseluruhan.

6. Memperbaiki Sistem Kardiovaskuler

Tak perlu diragukan lagi bahwa buah kiwi adalah buah yang sangat mendukung kesehatan jantung. Mengkonsumsi paling tidak satu buah kiwi setiap hari bisa mengurangi risiko stroke, pembekuan darah, dan masalah kardiovaskuler lainnya.

Kandungan potassium dalam buah kiwi membantu menurunkan tekanan darah, melawan natrium dalam tubuh, serta merupakan vasodilator (merilekskan pembuluh darah di seluruh tubuh). Serat yang ditemukan dalam kiwi juga menjaga kesehatan jantung bersama dengan vitamin K, mencegah penumpukan kalsium pada arteri sehingga risiko penyakit jantung semakin berkurang.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang rutin mengkonsumsi buah kiwi mempunyai tingkat trigliserida 15 persen lebih rendah daripada yang tidak mengkonsumsinya. Buah kiwi juga merupakan sumber omega 3, magnesium, vitamin  E, dan tembaga yang baik. Zat-zat ini dibutuhkan oleh sistem kardiovaskuler untuk bekerja dengan baik.

Kandungan vitamin K yang tinggi dalam buah kiwi sangat dibutuhkan oleh tubuh anda untuk banyak hal lagi selain arteri yang sehat. Vitamin K dibutuhkan untuk membantu kalsium membentuk tulang, dan inilah mengapa kekurangan vitamin K bisa menjadi sangat merepotkan. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang tinggi akan vitamin K bisa meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi risiko cedera akibat tulang yang rapuh.

7. Membantu Tidur Lebih Nyenyak

Manfaat buah kiwi yang lain yaitu kandungan serotonin yang tinggi. Serotonin adalah alasan mengapa buah kiwi mempunyai kemampuan membuat tidur anda lebih nyenyak. Serotonin yang ditemukan dalam buah kiwi telah terbukti dapat meningkatkan waktu tidur sebanyak 13 persen dan efisiensi tidur sebanyak 5 persen. Jadi jika anda sulit tidur, konsumsi buah kiwi bisa membantu. Ada juga bukti bahwa serotonin bisa memperkuat daya ingat, suasana hati, serta meringankan depresi.

8. Efek Anti Kanker

Pohon dari keluarga aktinidia, termasuk pohon kiwi, telah digunakan sebagai pengobatan Tiongkok tradisional selama ribuan tahun. Bagian tanaman ini digunakan untuk mengobati sakit seperti nyeri sendi, batu ginjal, serta kanker hati dan tenggorokan. Bagian akar maupun buah dari kiwi telah membuktikan efek yang menghambat pada pertumbuhan sel kanker di hati, paru paru, serta tenggorokan.

Berkat kandungan polisakarida dan banyaknya antioksidan dalam kiwi, penelitian yang dilakukan pada tikus telah menunjukkan pengurangan yang berarti pada jumlah sel kanker. Inilah alasan mengapa buah kiwi adalah makanan anti kanker terbaik yang ditemukan di alam.

9. Anti Jamur dan Anti Bakteri

Baik buah kiwi hijau maupun kuning telah menunjukkan kemampuannya mengatasi jamur serta bakteri dalam beberapa penelitian. Aktivitas antibiotik paling banyak ditemukan pada biji, yang umumnya ikut termakan bersama buah karena ukurannya kecil.

Buah kiwi kuning juga mengandung sebuah protein bernama aktinkinin, yang diduga sebagai sumber kemampuan anti jamurnya. Ekstrak dari buah kiwi telah menunjukkan aktivitas anti bakteri pada berbagai jenis bakteri.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Artikel lain yang mungkin Anda suka
Manfaat Buah Plum 1
Selengkapnya

Manfaat Buah Plum

Tubuh ideal merupakan impian terbesar bagi semua wanita, bahkan mereka rela melakukan berbagai cara untuk memiliki tubuh yang…
Cara Menghilangkan Koreng 3
Selengkapnya

Cara Menghilangkan Koreng

Koreng dan bekasnya merupakan salah satu masalah kulit yang harus segera diatasi, terlebih jika Anda adalah seseorang yang…