Kreasi Resep Masakan Nasi Goreng Tom Yam

Siapa sih yang belum tahu nasi goreng? Ya, olahan nasi khas Indonesia ini sangat terkenal hingga dunia internasional . Selain rasanya yang enak, pembuatannya pun juga cukup mudah . Tinggal mencampur nasi putih dan bumbu diatas wajan panas

Namun jika anda sudah sedikit bosan dengan menu nasi goreng yang hanya itu – itu saja, kini waktunya anda beralih dan mencoba varian nasi goreng baru yaitu nasi goreng tom yam.

Namanya memang sedikit aneh karena menu nasi goreng tom yam ini sebenarnya merupakan masakan perpaduan antara masakan Indonesia dan China. Lalu, bagaimana cara membuatnya? Dan apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu masakan nasi goreng Tom Yam ini? Yuk langsung saja kita simak uraian informasinya berikut ini!

Resep Masakan Nasi Goreng Tom Yam

Disini kami akan uraikan kepada anda mengenai apa saja bahan – bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu nasi goreng tom yam, dan bagaimana cara membuat menu nasi goreng tom yam ini? Berikut ini informasinya!

Bahan – Bahan Nasi Goreng Tom Yam

Bahan utama membuat nasi goreng Tom Yam diantaranya :

Tips : Untuk menghasilkan nasi goreng yang pulen , gunakanlah rice cooker yang berkualitas

  • 800 g nasi putih dingin
  • 4 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 6 buah cabai merah besar, potong-potong
  • 150 g udang kupas
  • 150 g jamur merang, belah-belah
  • 2 sdm kecap ikan

Bumbu halus membuat nasi goreng Tom Yam diantaranya :

  • 8 buah bawang merah
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 batang akar ketumbar
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya
  • 1 sdt terasi udang
  • 1 sdt garam

Bahan pelengkap yang harus anda siapkan yaitu daun ketumbar

Langkah Pembuatan Nasi Goreng Tom Yam

  • Langkah pertama anda uraikan nasi menggunakan garpu agar tidak menggumpal kemudian anda sisihkan.
  • Kemudian anda panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis juga bawang putih sampai harum. Masukkan kedalamnya bumbu halus, kemudian aduk sampai aromanya keluar. Masukkan cabai rawit kedalamnya.
  • Masukkan juga udang dan jamur, aduk sampai udang berubah warna dan jamur matang. Tambahkan kecap ikan dan aduk.
  • Masukkan ke dalam nasi, aduk hingga semua bahan tercampur merata. Dan ketika nasi sudah panas dan berasap anda angkat.
  • Tata juga nasi diatas piring saji kemudian taburi dengan daun ketumbar. Hidangkan selagi panas.

Nah itulah sekilas Resep Nasi Goreng Tom Yam yang bisa anda praktekkan di rumah untuk disajikan kepada keluarga . Dari tata cara dan bahan bahan diatas , diketahui bahwa membuat nasi goreng tom yam itu sangat mudah . Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba


Tinggalkan Komentar

Tinggalkan Balasan