Khasiat buah mangga

Buah mangga, kita semua pasti mengenal buah mangga dimana buah yang satu ini sering kita jumpai di pohonnya maupun di pasaran sewaktu musim mangga tiba. Kali ini kita akan bahas mengenai kenapa kita butuh buah mangga dan apa kandungan serta manfaatnya bagi kesehatan kita.

Setiap orang membutuhkan antioksidan untuk mencegah kerusakan tubuh akibat radikal bebas yang dapat mencetuskan penuaan, penyakit degeneratif, dan kematian dini. Buah mangga termasuk pemasok antioksidan beta-karoten sekaligus penyedia provitamin A yang unggul.

Mangga adalah sumber penting beta-karoten, salah satu jenis karotenoid (pigmen tanaman yang berwarna kuning hingga merah) yang memiliki aktivitas provitamin A. Artinya, ketika dikonsumsi, beta-karoten dalam mangga akan diubah menjadi vitamin A. Di samping beraktivitas provitamin A, beta-karoten mempunyai aktivitas antioksidan.

Baca Lanjut