Khasiat dan Manfaat Wortel untuk Kesehatan

Wortel (Daucus carota) adalah salah satu sayuran berbentuk umbi yang banyak digemari dan sangat kaya akan manfaat. Bisanya wortel dimanfaatkan sebagai campuran sayur atau diolah menjadi jus wortel yang kandungan vitaminnya masih tetap sama dengan wortel yang dimakan begitu saja.

Kandungan nutrisi pada wortel didominasi oleh Vitamin A dan Vitamin C. Wortel juga memiliki beberapa kandungan nutrisi seperti kalisum, zat besi, dan Beta Karoten. Berikut adalah beberapa manfaat yang didapatkan jika mengkonsumsi wortel.

Baca Lanjut