Setelah kita tahu peluang usaha rumahan untuk membuat kue talas bogor kali ini saya akan berbagi tentang resepnya

adapun resep kue lapis Bogor adalah sebagai berikut:

Bahan:

  • 4 butir telur
  • 100 gr tepung talas
  • 100 gr tepung terigu
  • 150 gr gula pasir
  • 175 gr margarin, lelehkan
  • 50 gr susu bubuk
  • 1 ½ sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh sari pati talas
  • 100 gr krim butter siap pakai
  • 100 gr keju parut

Cara membuat Kue Talas Bogor :

  1. Campur tepung terigu, sari pati talas, susu bubuk, dan baking powder, kemudian ayak dengan menggunakan saringan, sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula pasir selama 15 menit hingga putih dan mengembang. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tuang margarin, aduk rata.
  3. Tuang adonan hingga setinggi ¼ loyang, ke dalam loyang berukuran 25 cm X 10 cm yang telah diberi alas kertas roti dan diolesi margarin. Kukus selama 15 menit hingga matang, angkat.
  4. Tuang sisa adonan yang telah ditambahkan sari pati talas ke dalam loyang berisi lapisan pertama. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
  5. Oles permukaan kue dengan krim butter hingga rata. Taburi dengan parutan keju. Lapis Bogor siap disajikan.

Hasil: 10 porsi

Artikel menarik lainnya :

  • Pupuk KCl dari sabut kelapa Sabut kelapa selama ini biasanya dipergunakan sebagai bahan bakar/ untuk memasak kebutuhan dapur. Tetapi dibalik itu sabut kelapa […]
  • Bokashi Pupuk Kandang ditambah Arang Setelah membahas tentang pengertian Bokashi dilanjut dengan membahas cara membuat Bokashi Jerami dan Bokashi Pupuk Kandang sekarang kita […]
  • Khasiat Temulawak Untuk Kesehatan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) adalah tumbuhan asli dari Asia Tenggara. Temulawak tergolong jenis tumbuhan umbi-umbian yang banyak […]
  • 5 macam cara pembiakan MOL Dalam dunia pertanian organik pasti kita tidak asing dengan istilah MOL (Mikro Organisme Lokal) yang berguna untuk pembuatan kompos atau […]
  • Pupuk Organik dari Limbah Kulit Pisang Kulit Pisang sebagai penghasil enzim xylanase dan juga merupakan bahan organik yang mengandung unsur kimia seperti magnesium, sodium, […]
  • Tips Membeli Rumah Pertama Apabila Anda sudah menyimpan hasrat untuk membeli rumah Anda sendiri dan inilah adalah rumah pertama yang Anda miliki, maka ada beberapa […]
  • Fermentasi sari tanaman Dedaunan tanaman dapat dimanfaatkan untuk bahan baku untuk mengumpulkan mikroorganisme. Fungsi dari sari tanaman ini adalah sebagai bahan […]
  • Cara alami perbesar payudara Cara alami perbesar payudara -- Memiliki payudara yang besar boleh jadi merupakan impian setiap wanita. Meski kebanyakan wanita memilih […]
  • Ramuan alami tekanan darah tinggi Pengertian tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah suatu keadaan dimana terjadi peningkatan tekanan darah dalam waktu yang relatif […]
  • Membuat Arang Sekam Padi Sekam padi dapat dijadikan Arang untuk campuran pupuk bokashi ataupun sebagai bahan bakar setelah diolah menjadi Briket Arang Sekam […]